Name: Costela suína assada delícia
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1,5 kg de costela de porco; 1 sazón sabor nordestino; 2 dentes de alho; 3 tomates vermelho; 1 colher de salsa desidratada; 1 colher de colorífico; 1 cebola em rodelas; 1 maço de coentro; 2 colheres de shoyu; 50 ml de vinagre de vinho; 1 colher de tempero completo; 1,5 copo de vinho tinto suave; Papel alumínio

@ Natalia

@ Andressa De Alencar

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Por Adilson

Ingredientes (8 porções)

1,5 kg de costela de porco
1 sazón sabor nordestino
2 dentes de alho
3 tomates vermelho
1 colher de salsa desidratada
1 colher de colorífico
1 cebola em rodelas
1 maço de coentro
2 colheres de shoyu
50 ml de vinagre de vinho
1 colher de tempero completo
1,5 copo de vinho tinto suave
Papel alumínio

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Junte em uma vasilha o alho moído, tomates, cebola em rodelas, salsa, colorífico, coentro, shoyu, vinagre, sazón, tempero completo e finalmente o vinho tinto e misture tudo.
2
Lavar a costela em 3 águas, furar em vários lugares, colocar em uma vasilha e banhar várias vezes dos dois lados, deixar marinando por 1 hora.
3
Envolvê-la em papel alumínio e colocar no forno pré-aquecido por 90 minutos.
4
Quando faltar 30 minutos para o término, retirar o papel alumínio para dourar.

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