Name: Bolo de carne moída
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 pacote de creme de cebola; 1 cebola picadinha; Cheiro verde a gosto; 4 colheres (sopa) de óleo; 1 pitada de sal; 100 g de presunto em fatias; 100 g de mussarela em fatias; Molho inglês a gosto; Catchup a gosto; 1 lata de molho de tomate pronto; 3 dentes de alho; Azeite; Sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola
1 cebola picadinha
Cheiro verde a gosto
4 colheres (sopa) de óleo
1 pitada de sal
100 g de presunto em fatias
100 g de mussarela em fatias
Molho inglês a gosto
Catchup a gosto

Molho

1 lata de molho de tomate pronto
3 dentes de alho
Azeite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Misture a carne moída com o creme de cebola, a cebola picada, o cheiro verde, o óleo, tempere com o molho inglês e o catchup e o sal.
2
Faça um rocambole recheando com o presunto e a mussarela.
3
Feche bem para o queijo não vazar.
4
Faça um molho ralo com o restante dos ingredientes.
5
Leve ao forno pré-aquecido, com papel alumínio, por 40 minutos.
6
Tire o papel alumínio e deixe dourar.
7
O bolo de carne fica bem úmido.