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Xibé
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A
Por ANA CRISTINA DE CASTRO COSTA

Ingredientes (5 porções)

  • carne de sol1 kg de carne de sol
  • leiteLeite a gosto
  • farinha de mandiocaFarinha de mandioca a gosto
  • óleoÓleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte em pedaços médios a carne de sol e leve para aferventar para tirar o sal.

  2. 2

    Escorra e coloque-os para fritar.

  3. 3

    Escorra no papel toalha e sirva no prato com leite em temperatura ambiente e farinha a gosto.

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