40min
Ingredientes (8 porções)
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1,5 kg de batatas
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Sal a gosto
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500 g de presunto em fatias
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500 g de mussarela em fatias
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1 lata de extrato de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas.
- 2
Faça um purê de sua preferencia.
- 3
Coloque 1 fatia de presunto e 1 de mussarela (sobre a outra).
- 4
Recheie com o purê.
- 5
Enrole como panqueca.
- 6
Regue com molho de tomate de sua preferência.
- 7
Leve ao forno para gratinar.