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Frango criativo com chuchu
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M
Por Marília Valencise Magri

Ingredientes (5 porções)

Massa

  • 3 chuchus grandes cozidos e amassados
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo1/2 colher de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • salSal a gosto
  • salsaSalsinha

Cobertura

  • 1/2 kg de filé de peito de frango cozido e desfiado
  • Temperos a gosto (pimenta do reino, sal, caldo de frango, ervas)
  • queijo mussarela100 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Amasse os chuchus cozidos e retire o excesso de água.

  2. 2

    Junte os demais ingrediente da massa, misturando bem.

  3. 3

    Disponha em um refratário untado.

  4. 4

    Recheio:

    Refogue o frango desfiado com os temperos a gosto.

  5. 5

    Disponha sobre a massa de chuchu no refratário e cubra com mussarela.

  6. 6

    Leve a mistura ao forno médio por volta de 30 minutos.

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