45min
Ingredientes (5 porções)
Massa
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3 chuchus grandes cozidos e amassados
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1 ovo
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1/2 colher de farinha de trigo
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1 colher (sobremesa) de fermento em pó
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Sal a gosto
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Salsinha
Cobertura
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1/2 kg de filé de peito de frango cozido e desfiado
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Temperos a gosto (pimenta do reino, sal, caldo de frango, ervas)
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100 g de mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Amasse os chuchus cozidos e retire o excesso de água.
- 2
Junte os demais ingrediente da massa, misturando bem.
- 3
Disponha em um refratário untado.
- 4
Recheio:
Refogue o frango desfiado com os temperos a gosto.
- 5
Disponha sobre a massa de chuchu no refratário e cubra com mussarela.
- 6
Leve a mistura ao forno médio por volta de 30 minutos.