30min
Ingredientes (2 porções)
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1 kg de toucinho magro
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1 colher de água morna
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o toucinho e acrescente o sal.
- 2
Em uma panela quente acrescente o óleo e o toucinho.
- 3
Quando começar a fritar acrescente a água e tampe.
- 4
Mexa de vez enquanto para não grudar na panela, se for de alumínio.
- 5
Combina com mandioca cozida, tira gosto, tropeiro mineiro etc.
