Name: Torta paulista com brigadeiro
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 pacotes de bolacha maizena; 2 gemas; 4 colheres (sopa) de açúcar; 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 1 e 1/2 caixa de creme de leite (300 g); 1 lata de leite condensado; 4 colheres de achocolatado (Nescau)

Ingredientes (10 porções)

3 pacotes de bolacha maizena
2 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 e 1/2 caixa de creme de leite (300 g)
1 lata de leite condensado
4 colheres de achocolatado (Nescau)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em um recipiente coloque as gemas, 2 colheres de manteiga e o açúcar, mexa bem até obter um creme esbranquiçado.
2
Acrescente o creme de leite e reserve.
3
Coloque em refratário que possa ir ao microondas o leite condensado, o nescau e o restante da manteiga, mexa bem e leve ao microondas em potência alta por 5 minutos, parando na metade do tempo para mexer.
4
Em uma forma tipo marinex monte o pavê, primeiro uma camada do creme reservado, depois as bolachas e assim sucessivamente.
5
Termine com uma camada de bolacha.
6
Coloque o brigadeiro feito no microondas por cima.
7
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.