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Creme de milho
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C
Por Claudiana Silva Soza Nascimento

Ingredientes (8 porções)

  • 1 lata de milho verde triturado e peneirado
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • açúcar1 colher (chá) de açúcar
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela derreta a margarina, adicione a farinha de trigo e mexa sem parar até que toda farinha seja frita.

  2. 2

    Em seguida, adicione aos poucos o leite, até que vire um creme branco.

  3. 3

    Junte o milho verde triturado e peneirado, o açúcar e o sal.

  4. 4

    Se quiser, depois do fogo apagado e o creme já pronto junte um cálice de vinho branco.

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