Name: Bolo bombom
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de margarina; 4 gemas; 2 xícaras e 1/2 de açúcar; 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo; 2 xícaras e 1/2 de leite; 1 xícara de chá de nescau; 1 colher de sopa de fermento; 2 latas de leite condensado; 2 latas de creme de leite com soro; 15 colheres de nescau; Gotas de baunilha; 2 saquinhos grandes de coco ralado para cobrir

Ingredientes (16 porções)

2 colheres de sopa de margarina
4 gemas
2 xícaras e 1/2 de açúcar
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
2 xícaras e 1/2 de leite
1 xícara de chá de nescau
1 colher de sopa de fermento

Calda

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite com soro
15 colheres de nescau
Gotas de baunilha
2 saquinhos grandes de coco ralado para cobrir

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as gemas com o açúcar e a margarina, junte aos poucos a farinha, o leite, o chocolate, o fermento e as claras em neve.
2
Leva para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
3
Calda:
Bata os ingredientes no liquidificador.
4
Corte o bolo em quadradinhos e passe na calda, os 4 lados.
5
Passe no coco ralado e coloque em uma vasilha com tampa.
6
Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.