Name: Torta delícia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 xícara e 1/2 (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de biscoito de leite quebrado; 3 ovos; 50 g de margarina; 1 xícara (chá) de coco ralado; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de água

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
1 xícara e 1/2 (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de biscoito de leite quebrado
3 ovos
50 g de margarina
1 xícara (chá) de coco ralado

Caramelo

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador coloque o leite condensado, o leite, o biscoito de leite quebrado, os ovos, a margarina e o coco ralado.
2
Bata bem até ficar homogêneo.
3
Transfira esta mistura para uma forma de pudim caramelizada e leve para assar em forno pré-aquecido, a 180º, por 45 minutos.
4
Deixe esfriar e desenforme.
5
Caramelo:
Em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar e deixe dourar.
6
Depois acrescente a água, deixe no fogo até que forme uma calda em fio médio.