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Frango com creme de cebola
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V
Por Vívian Oliveira

Ingredientes (8 porções)

  • 2 kg de frango (de preferencia coxa ou sobrecoxa)
  • 1 e 1/2 ou 2 copos (americanos) de suco de laranja sem água
  • maionese2 colheres (sopa) de maionese
  • creme de cebola1 pacote de creme ou sopa de cebola

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe o frango bem e tire o excesso de água.

  2. 2

    Em uma vasilha, misture o suco, a maionese e o creme (ou sopa) de cebola.

  3. 3

    Passe o frango nesta mistura e vá arrumando os pedaços em um refratário com o lado liso para cima.

  4. 4

    Jogue o resto da mistura sobre o frango e deixe por cerca de 30 minutos.

  5. 5

    Leve ao forno, pré-aquecido, sem nenhum papel alumínio em cima, deixe o tempo suficiente até secar um pouco o caldo e dourar

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Informações adicionais

Dica: se a laranja estiver azeda, pode colocar um pouco de açúcar no suco.

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