Name: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 cenouras picadas; 4 ovos; 1 xícara de óleo; 1 xícara de açúcar; 2 xícaras de farinha; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de leite; 2 colheres de margarina; 2 colheres de achocolatado em pó

Ingredientes (10 porções)

2 cenouras picadas
4 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de leite
2 colheres de margarina
2 colheres de achocolatado em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os ingredientes no liquidificador, depois adicione a farinha aos poucos e bata, quando ficar uma massa homogênea, adicione o fermento.
2
Coloque em uma forma untada.
3
Leve ao forno para assar por aproximadamente 35 a 40 minutos, sempre observando.
4
Para a cobertura leve os ingredientes na panela em fogo baixo e mexendo sempre, quando estiver um caldo grosso, jogue em coma do bolo com uma colher.

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