15min
Ingredientes (20 porções)
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1 ovo de galinha jumbo
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Leite
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Açúcar
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Farinha de trigo sem fermento
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2 bananas prata amassadas
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Canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe em uma tigela ou tabuleiro uma poção de açúcar com a canela em pó e em uma outra tijela ponha a farinha o ovo e o leite mexendo-os bem.
- 2
A quantidade de leite vai pondo aos poucos, o ponto certo será quando a massa estiver como uma massa de bolo. Depois misture com as bananas bem amassadas! Adoçando a seu gosto. Ponha o óleo para esquentar e frite a massa em colheradas de sopa.
- 3
Quando ficar dourada.
- 4
Retire-as e cubra-as com a canela e o açúcar que foram separados.
- 5
E estão prontas para serem servidas.

