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Corujinhas
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C
Por Camila Rios de Carvalho

Ingredientes (20 porções)

  • 1 ovo de galinha jumbo
  • leiteLeite
  • açúcarAçúcar
  • farinha de trigoFarinha de trigo sem fermento
  • banana-prata2 bananas prata amassadas
  • canela em póCanela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe em uma tigela ou tabuleiro uma poção de açúcar com a canela em pó e em uma outra tijela ponha a farinha o ovo e o leite mexendo-os bem.

  2. 2

    A quantidade de leite vai pondo aos poucos, o ponto certo será quando a massa estiver como uma massa de bolo. Depois misture com as bananas bem amassadas! Adoçando a seu gosto. Ponha o óleo para esquentar e frite a massa em colheradas de sopa.

  3. 3

    Quando ficar dourada.

  4. 4

    Retire-as e cubra-as com a canela e o açúcar que foram separados.

  5. 5

    E estão prontas para serem servidas.

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