30min
Ingredientes (5 porções)
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500 g de ervilha desidratada (seca)
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2 dentes de alho
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250 g de bacon
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250g de lingüiça calabresa
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1 l de água
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1 cebola bem picada
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4 colheres de azeite
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1 caldo knorr
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700 g de músculo
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1/2 colher (chá) de tempero baiano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue na panela de pressão o músculo, a lingüiça, o bacon, cebola, alho e tempero baiano.
- 2
Em seguida coloca a ervilha, cubra com água, mais ou menos 1 litro.
- 3
Cozinhe por 30 a 40 minutos.
- 4
Abra, mexa pra dissolver tudo, regue com azeite e sirva.







