Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
- 1
Descasque a batata, corte-as em rodelas e lleve ao fogo, cubrindo-as de água e deixe cozinhar até ficar mole.
- 2
Em outra, coloque a colher de óleo e a cebola bem picadinha.
- 3
Doure-a e coloque a sardinha limpa, sem espinhos, sem barbatanas e picada em pedaços.
- 4
Coloque agora pimenta de cheiro e o tablete de caldo de bacalhau.
- 5
Mexa bastante até que a sardinha se desmonte e fique com uma forma de desfiada.
- 6
Cozinhe-a.
- 7
Depois pegue a batata cozida, coe e amasse.
- 8
Coloque o azeite na panela e acrescente as batatas amassadas e depois o creme de leite.
- 9
Mexa até ficar uma massa homogênea.
- 10
Em um refratário, que caiba em seu microondas, coloque uma camada de purê de batata, outra de sardinha, outra de purê de batata.
- 11
A última camada deve ser de purê.
- 12
Depois cobrir o purê com queijo mussarela e acrescentar batata palha.
- 13
Leve ao microondas por 7 minutos e sirva.
