45min
Ingredientes
- 500 g de amendoin
2 latas de atum 1 tomate 1 cebola 1/2 pimentão verde 1/2 pimentão vermelho Cheiro verde a gosto Azeitona a gosto Sal a gosto- Azeite e vinagre a gosto
Alface para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o amendoin em 1 litro e meio de água e sal a gosto em panela de pressão por em média 20 a 25 minutos até que esteja macio, escorra e reserve.
- 2
Pique todos os temperos, adicione o atum tempere com o azeite e o vinagre adicione o amendoim já frio.
- 3
Forre uma travessa com o alface e deite a salada, sirva gelada.
- 4
Obs.: O tempo de cozimento do amendoim pode variar.