30min
Ingredientes (4 porções)
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1 cebola picada
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1 tomate picado
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1 pimentão picado
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1 dente de alho amassado
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1 porção de coentro verde picado
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150 ml de molho shoyu pirata
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2 gemas
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2 batatas do reino
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1 kg de frango
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1 pitada de pimenta calabresa pirata
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1 limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango, lave com limão.
- 2
Refogue o alho e a cebola, coloque o tomate, o pimentão, o coentro a pimenta calabresa, em seguida coloque o frango para refogar junto com os temperos.
- 3
Cozinhe a batata, faça um purê.
- 4
Em outra vasilha, bata a gema junto com o molho shoyu e coloque o purê.
- 5
Misture tudo, coloque em uma panela e deixe cozinhar por 10 minutos.



