1h
Ingredientes (2 porções)
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1 peito de frango cortado em cubinhos, sem pele
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1 cebola pequena picada
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4 tomates sem pele picado
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1 lata de creme de leite sem soro
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1 colher de azeite
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Sal e pimenta a gosto
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1 colher (sopa) de catchup
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1 colher (sopa) de mostarda
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1 copo de ameixas preta sem carroço
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Batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola no azeite, acrescente o peito de frango e frite até dourar.
- 2
Abaixe o fogo e coloque os tomates, cozinhe até que o peito esteja macio.
- 3
Acrescente a mostarda, o catchup, o creme de leite e por ultimo as ameixas.
- 4
Sirva com arroz branco e batata palha.