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Torta de palmito
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Por Silmara aparecida minarelli garcia

Ingredientes (20 porções)

  • 4 tomates maduros e picadinhos
  • cebola branca1 cebola branca picadinha
  • palmito1 vidro de palmito picadinho
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • vinagreVinagre
  • salSal
  • óleoÓleo
  • ovo3 ovos
  • leite2 xícaras de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • queijo ralado1/2 pacote de queijo ralado
  • sal1 pitada de sal
  • farinha de trigo12 colheres de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Fazer uma salada com os 7 primeiros ingredientes e reservar.

  2. 2

    Bater os outros ingredientes no liquidificador, para fazer a massa.

  3. 3

    Untar uma forma, despejar metade da massa e colocar a salada sem o caldo, despejar o restante da massa.

  4. 4

    Assar e m forno bem quente.

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