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Rosquinhas recheadas com chocolate
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S
Por SANDRA SOUZA FARIAS

Ingredientes (15 porções)

  • ovo1 ovo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • óleo1/2 colher (chá) de óleo
  • 2 xícaras de leite, aproximadamente
  • fermento em pó químico1 colher e 1/2 (chá) de fermento em pó para bolo
  • farinha de trigoFarinha de trigo até dar o ponto

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • chocolate em pó2 xícaras de chocolate em pó
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • leiteUm pouquinho de leite
  • manteigaUm pouco de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o ovo, o açúcar e o óleo, mexendo com um garfo.

  2. 2

    Acrescente o fermento e mexa novamente.

  3. 3

    Coloque o leite, e por último a farinha aos poucos, até desgrudar da mão.

  4. 4

    Coloque o óleo na frigideira, faça as rosquinha em forma de pulseira e frite.

  5. 5

    Leve os ingredientes do recheio ao fogo, faça como um brigadeiro, não muito duro.

  6. 6

    Depois de fritas jogue nas rosquinha e pronto.

  7. 7

    Se deixar na geladeira de uma para o outro fica melhor.

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