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1h 40min
Ingredientes (5 porções)
-
1 peça de picanha
-
250 g de sal grosso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a picanha em uma assadeira com a gordura para cima.
- 2
Jogue o sal grosso por cima e acomode o que caiu de lado, junto com a carne.
- 3
Asse em forno pré-aquecido, por mais ou menos 1 hora e 30 minutos, ou conforme seu gosto pela carne (mal ou bem passada).
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