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Carne à francesa
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V
Por Vanessa de S. Oliveira

Ingredientes (8 porções)

  • 2 kg de lagarto (plano ou redondo)
  • linguiça calabresa1 lingüiça calabresa
  • bacon100 g de bacon
  • tomate1 lata de molho de tomate temperado
  • sopa de cebola1 envelope de sopa de cebola
  • cerveja preta (escura)1 lata de cerveja preta

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheie a carne com a lingüiça e o bacon.

  2. 2

    Coloque a carne já recheada em uma panela de pressão, adicione todos os ingredientes e leve ao fogo.

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