Name: Risoto delicioso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 1 colher de cebola picadinha; 2 colheres de azeite; 3 copos de água; 1 peito de frango; 3 dentes de alho amassados; 10 azeitonas picadinhas; 1 lata de milho verde; 200 g de mussarela fatiada; 1 lata de molho de tomate temperado com caldo knorr de galinha; 1 pacote de queijo ralado

@ Diogo Härter

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Por MARILU

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de arroz
1 colher de cebola picadinha
2 colheres de azeite
3 copos de água
1 peito de frango
3 dentes de alho amassados
10 azeitonas picadinhas
1 lata de milho verde
200 g de mussarela fatiada
1 lata de molho de tomate temperado com caldo knorr de galinha
1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere o arroz com azeite e a cebola normalmente, deixe no fogo até secar e ficar soltinho.
2
Pique o frango em pedaços e tempere com o alho, deixe cozinhar e secar até dar uma queimadinha no fundo da panela.
3
Depois desfie e acrescente ao molho de tomate temperado com knorr de frango.
4
Pode acrescentar bacon ao molho se quiser.
5
Despeje o milho, a azeitona, mexa bem e despeje sobre o arroz diluído.
6
Polvilhe por cima com queijo ralado, depois cubra com fatias de mussarela.
7
Leve ao forno para gratinar por uns 15 minutos.
8
Sirva com um bom vinho.