50min
Ingredientes (30 porções)
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5 claras, em neve bem firme
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300 g de queijo ralado
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1/2 xícara (chá) de amido de milho
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1 xícara (chá) de farinha de rosca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte as claras com o queijo e a maizena, misture sem bater.
- 2
Enrole e passe pela farinha de rosca.
- 3
Frite os croquetes, aos poucos, em óleo quente e escorra sobre o papel absorvente.
- 4
Sirva quente.


