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Torta de legumes rápida
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Torta de legumes rápida@ Marcia Mazzeo
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M
Por Mariana Bruno

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • leite2 xícaras de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • queijo ralado2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • sal1 pitada de sal
  • fermento1 colher de fermento

Recheio

  • cebola1/2 cebola raladinha
  • 1 chuchu médio picadinho
  • 2 batatas grandes picadinho
  • 2 cenouras pequenas picadinho
  • Pode acrescentar outros legumes

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.

  2. 2

    Cozinhe o chuchu, a cenoura e a batata.

  3. 3

    Misture todos os ingredientes.

  4. 4

    Leve ao forno até dourar.

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