1h 30min
Ingredientes (15 porções)
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850 g de farinha de trigo
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500 g de margarina
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1 kg de peito de frango cozido e desfiado
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100 g de azeitonas verdes picadas
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1 lata de milho verde
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1 caixinha de creme de leite
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1 copo de requeijão
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6 colheres de catchup bem cheias
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1 ovo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture a farinha e a margarina aos poucos, até obter uma massa podre.
- 2
Utilize a quantidade total da receita.
- 3
Ela quebrará facilmente em suas mãos, cuidado para que não fique uma massa grudenta.
- 4
Depois que obter a massa podre, forre um refratário, reservando um pouco de massa para fazer a tampa do empadão.
- 5
Recheio:
Refogue, cozinhe e desfie o peito de frango.
- 6
Depois de desfiado e já fora do fogo, acrescente as azeitonas picadas, o milho verde, o creme de leite, o catchup e por último o requeijão.
- 7
Acrescente esse recheio no refratário forrado com a massa.
- 8
Tampe com a porção de massa reservada, utilize a gema de 1 ovo para pincelar.
- 9
Leve para assar.