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Assistir : Bolo de laranja inteira
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Ingredientes (12 porções)
- 1 laranja inteira com casca (sem sementes)
-
4 ovos
-
1 xícara de óleo
-
2 xícaras de açúcar
-
2 xícaras de farinha de trigo
-
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda - opcional
-
1 xícara de açúcar
-
1 xícara de suco de laranja coado
-
2 colheres de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos com a laranja no liquidificador, até desfazer a laranja toda.
- 2
Acrescente os demais ingredientes.
- 3
Coloque em forma untada e enfarinhada.
- 4
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- 5
Para a calda ferva os ingredientes por 5 minutos e despeje no bolo quente.
Informações adicionais
Feito com a laranja inteira, inclusive casca, fica com um sabor acentuado, ótimo para o lanche. A dica pra esse bolo é: não deixe ir nenhuma semente, ou vai ficar amargo. Eu corto a laranja em fatias para ver melhor e retirar as sementes.
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