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Panqueca sensacional
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Por Anna gabriella menna barreto

Ingredientes (10 porções)

  • água1 copo de água
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo1 copo de farinha de trigo
  • sal1 colher de sal
  • 1 colher de margarina derretida ou 1 colher (sopa) de óleo
  • peito de frangoPeito de frango cozido e desfiado
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • molho brancoMolho branco
  • queijo raladoQueijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Unte uma frigideira com óleo e faça as massas de panqueca.

  3. 3

    Recheie uma por uma, com uma fatia de mussarela e o frango desfiado, enrole-as e coloque em um pirex.

  4. 4

    Regue com o molho branco e salpique o queijo ralado.

  5. 5

    Leve ao forno por cerca de 10 minutos.

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