Name: Bolo de pão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 xícaras (chá) de leite; 4 colheres (sopa) de açúcar; 6 colheres (sopa) de margarina; 50 g de coco ralado; 2 e 1/2 pães amanhecidos cortados em cubos; Margarina e farinha para untar e enfarinhar

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
4 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de margarina
50 g de coco ralado
2 e 1/2 pães amanhecidos cortados em cubos
Margarina e farinha para untar e enfarinhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador, bata os ovos, o leite e o açúcar.
2
Acrescente a margarina, o coco ralado e bata.
3
Em uma forma untada e enfarinhada, coloque os pães e despeje a mistura do liquidificador.
4
Aperte os pães com uma colher para ficarem molhados.
5
Leve ao forno, pré-aquecido, por 45 minutos ou até assar e dourar levemente.
6
Retire e sirva.