Name: Bolinho de chuva com canela
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 kg farinha de trigo; 1 colher de sobremesa de fermento em pó químico; 2 xícara de chá de leite; 2 colheres de sobremesa de manteiga; 4 colheres de sobremesa de maisena; 1 colher de sobremesa de açúcar

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Bolinho de chuva com canela

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@ Loren Novato

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Por Luciana cristina martin

Ingredientes (100 porções)

1 ovo
1 kg farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó químico
2 xícara de chá de leite
2 colheres de sobremesa de manteiga
4 colheres de sobremesa de maisena
1 colher de sobremesa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Numa vasilha coloque todos os ingredientes, amasse bem até sair da bacia.
2
Faça bolinhas pequenas e coloque em cima de uma toalha de mesa.
3
Aqueça uma panela com óleo quente e coloque para fritar, virando para não queimar.
4
Depois de frito, coloque em uma vasilha canela com açúcar, tire os bolinhos e passe na mistura.