30min
Ingredientes (4 porções)
2 colheres de sopa de óleo 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos 1 xícara de arroz- 1 embalagem de molho de tomates
3 xícaras de água fervente- 1 vidro de palmito cortado em cubos (300 g)
- 1 lata de ervilha ou milho escorrida
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela aqueça o óleo em fogo médio. Refogue o pimentão e o arroz por 3 minutos. Junte o molho, a água fervente, o palmito e cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada, por 5 minutos.
- 2
Adicione a ervilha ou o milho e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até secar todo o líquido.
- 3
Retire do fogo e sirva a seguir.