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Salada de mandioca
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Por Natalia

Ingredientes (4 porções)

  • mandioca4 mandiocas médias
  • alho1 dente de alho
  • cebola1 cebola média
  • baconBacon à vontade
  • linguiça calabresaCalabresa à vontade
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • sal1 colher (chá) de sal
  • tomate1 tomate médio

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a mandioca com o sal.

  2. 2

    Corte em quadradinhos e reserve.

  3. 3

    Refogue a calabresa, o bacon, a cebola e o tomate, tudo em cubinhos.

  4. 4

    Por fim coloque o cheiro verde e misture com a mandioca.

  5. 5

    Se quiser pode acrescentar limao.

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