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Bolo sem fermento
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M
Por Maria

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo2 copos de farinha
  • açúcar2 copos açúcar
  • ovo4 ovos
  • água1 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e reserve.

  2. 2

    Bata as gemas com a água até formar muita espuma.

  3. 3

    Acrescente, sem parar de bater, o açúcar peneirado e continue batendo até formar bolhas.

  4. 4

    Acrescente a farinha e bata mais 1 minuto.

  5. 5

    Misture levemente as claras, sem bater.

  6. 6

    Leve para assar em forno pré-aquecido, por 10 minutos, em seguida abaixe o fogo e deixe assar até ficar douradinho.

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