25min
Ingredientes (4 porções)
- 1/2 abóbora (moranga)
1 xícara de água 1 caixinha de creme de leite 1 cebola bem picada 2 dentes de alho bem picados 1 colher (sopa) de azeite- Sal e tempero verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a abóbora na água até que esteja se desmanchando, misture o sal.
- 2
Frite a cebola no azeite, acrescente o alho e despeje na abóbora.
- 3
Após a fervura, coloque o creme de leite, observando a consistência.
- 4
Para quem gosta um pouco mais fininha, pode acrescentar mais um pouquinho de água.
- 5
Por último coloque o tempero verde e desligue.
- 6
Sirva com torradinhas.