Name: Macarrão metido a besta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de macarrão; 1/2 litro de água; 3 colheres (sopa) de óleo; Tempero a gosto (pode ser o pronto); 500 g de peito de frango cortado em cubos; 1 lata de molho de tomate; 1 lata de creme de leite; 2 colheres (sopa) de molho inglês ou shoyu; 1 limão; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 pitadas de curry; 2 pitadas de cominho; 1 tablete de caldo de frango; 300 ml de água; 1 copo de champignon; 300 g de queijo mussarela fatiado; 1 pacote de batata palha

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Por Rafaella

Ingredientes (8 porções)

500 g de macarrão
1/2 litro de água
3 colheres (sopa) de óleo
Tempero a gosto (pode ser o pronto)
500 g de peito de frango cortado em cubos
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de molho inglês ou shoyu
1 limão
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 pitadas de curry
2 pitadas de cominho
1 tablete de caldo de frango
300 ml de água
1 copo de champignon
300 g de queijo mussarela fatiado
1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Aqueça a água, coloque 1 colher de óleo e o macarrão, junte com o tempero pronto a seu gosto, deixe ferver até que fique al dente.
2
Escorra e reserve o macarrão.
3
Tempere o frango com o limão, curry, shoyu e cominho.
4
Coloque 2 colheres de óleo em uma panela, junte a cebola e depois o alho, quando dourar coloque o frango e o caldo de frango, frite dos dois lados.
5
Depois de frito junte um copo de 300 ml de água, a lata de molho de tomate e os champignons. Quando abrir fervura deixe por mais 5 minutos e desligue o fogo, colocando o creme de leite.
6
Forre o fundo de um refratário com uma camada do estrogonofe de frango, o queijo e um pouco de macarrão.
7
Novamente em cima do macarrão, o estrogonofe, o queijo e o macarrão, novamente o estrogonofe, depois o queijo e a batata palha.
8
Leve ao forno convencional por 25 minutos ou ao microondas por 7 minutos em potência alta.