20min
Ingredientes (5 porções)
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1 peito de frango
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1 cebola picadinha
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1 dente de alho amassado
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1 tomate picadinho
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Coentro a gosto
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1 caldo de galinha
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Açafrão a gosto
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Tempero completo pronto (tipo ajinomoto)
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Extrato de tomate
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Catchup
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Mostarda
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Creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peito de frango em cubos, tempere-os com o tempero completo a gosto e reserve.
- 2
Em uma panela, frite a cebola e o alho em um pouco de óleo e coloque um pouco de açafrão.
- 3
Acrescente o tomate, o coentro, o caldo de galinha e o extrato de tomate e refogue.
- 4
Coloque o frango e refogue.
- 5
Acrescente o catchup e a mostarda a gosto, coloque um pouco de água e deixe ferver até cozinhar o frango.
- 6
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 7
Sirva com arroz branco e purê de batatas.







