Name: Bolo de banana prata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 8 bananas prata; 4 ovos inteiros; 2 ½ xícaras de açucar; 2 xícaras de farinha de trigo (mais o necessário para polvilhar); 1 xícara de manteiga ou margarina (mais o necessário para untar); 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio; 1 colher (chá) de fermento em pó

@ Juliana queiroz oliveira

@ Cassia Coutinho Lima

@ Solange Vasconcelos

@ Simone Rufino

@ Katya Michellynne

@ Dirlene Santos

@ Jaqueline de Paiva Lucio Tesche

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Por EDSON CÁRMINO GERALDO

Ingredientes (4 porções)

8 bananas prata
4 ovos inteiros
2 ½ xícaras de açucar
2 xícaras de farinha de trigo (mais o necessário para polvilhar)
1 xícara de manteiga ou margarina (mais o necessário para untar)
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Descasque as bananas e bata no liquidificador com os ovos e o açúcar.
2
À parte, misture a farinha, a manteiga, o bicarbonato e o fermento.
3
Mexa muito bem e junte a banana.
4
Unte uma forma redonda de 25 cm de diâmetro, polvilhe com farinha e despeje a massa.
5
Asse em forno médio (180°), pré-aquecido, por 45 minutos aproximadamente.