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Pãezinhos da vovó Maria
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Por REGINA GLÓRIA DO NASCIMENTO

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • fermento50 g de fermento
  • ovo3 ovos
  • margarina4 colheres de margarina
  • óleo2 colheres de óleo
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • sal1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Esquente o leite e acrescente o fermento até desmanchar bem.

  2. 2

    Junte os ovos, a margarina, o açúcar, o sal e o óleo misturando bem.

  3. 3

    Acrescente o trigo aos poucos, até ficar uma massa como pastel.

  4. 4

    Sove a massa.

  5. 5

    Faça as bolinhas, coloque em assadeira untada, cubra com uma toalha, espere crescer.

  6. 6

    Pincele com gema e leve ao forno.

  7. 7

    Esses pãezinhos são ótimos para rechear e servir em festas.

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