Name: Salgadinho da tia Nida
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 5 colheres de sopa de óleo; 7 colheres de sopa de água; 3 colheres de sopa de açúcar; 7 colheres de sopa de cachaça; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 1 colher de sal

Salgadinho da tia Nida

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Por Ederli H. Benedetti

Ingredientes (10 porções)

2 ovos
5 colheres de sopa de óleo
7 colheres de sopa de água
3 colheres de sopa de açúcar
7 colheres de sopa de cachaça
1 colher de sopa de fermento em pó químico
1 colher de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes em uma bacia, sove até formar uma massa homogênea.
2
Em seguida abra a massa com o rolo ou cilindro, deixando-a bem fina.
3
Corte em tirinhas pequenas e frite em óleo bem quente.