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Torta salgada da vovó Maria
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E
Por Ederli H. Benedetti

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • leite1 xícara de leite
  • água1 xícara de água
  • óleo2 xícaras de óleo
  • ovo6 ovos
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • sal1 colher (café) de sal
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo

Recheio

  • milho-verde1 lata de milho verde
  • seleta de legumes1 lata de selecta de legumes
  • 500 g de carne moída ou desfiada, cozida apenas em molho de tomate e sal (frango ou gado ou sardinha)
  • cheiro-verde1 maço de tempero verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

  2. 2

    Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.

  3. 3

    Coloque sobre a massa o recheio separadamente, item por item, sobre eles a carne já cozida.

  4. 4

    Cubra com o restante da massa e salpique orégano a gosto por cima.

  5. 5

    Leve ao forno por 40 minutos, ou até ficar dourada.

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Informações adicionais

Sugestão: Se não tiver alguns dos ingredientes do recheio você poderá substituir por legumes, verduras ou carnes que você tenha em casa ou que possam ser reutilizados, por exemplo o molho que restou do almoço.

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