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Beijos de mulata
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Beijos de mulataBeijos de mulata@ Simone
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S
Por Simone

Ingredientes (130 porções)

  • açúcar7 colheres de açúcar
  • margarina1 colher de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • ovo3 ovos inteiros
  • cachaça4 colheres de pinga
  • coco ralado300 g de coco ralado
  • achocolatado2 xícaras de achocolatado
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1 copo de leite
  • 2 colheres de açúcar de baunilha
  • farinha de trigoFarinha de trigo
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture as 7 colheres de açúcar, a margarina, o fermento, os ovos e a pinga.

  2. 2

    Adicione a farinha de trigo aos poucos, até ficar no ponto de massa de pão.

  3. 3

    Em uma panela, coloque as 2 xícaras de açúcar, o achocolatado, o leite e o açúcar de baunilha.

  4. 4

    Leve ao fogo até levantar fervura.

  5. 5

    Esta é a calda, reserve.

  6. 6

    Faça pequenas bolinhas com a massa (ela cresce) e leve para fritar em óleo não muito quente.

  7. 7

    Escorra bem e passe na calda ainda quente.

  8. 8

    Por ultimo passe no coco ralado e deixe esfriar.

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