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Cadelinhas
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Por WILMA DE MATTOS DOS SANTOS

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo400 g de farinha de trigo
  • margarina100 g de margarina
  • leite1 xícara de leite morno
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • salsichaSalsichas
  • ovo1 ovo para pincelar
  • orégano secoOrégano
  • queijo parmesãoQueijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha de trigo peneirada, a manteiga e o fermento.

  2. 2

    Aos poucos junte o leite morno, até que a massa comece a desgrudar das mãos.

  3. 3

    Caso precise, coloque um pouco mais de farinha, com cuidado para que a massa não fique pesada.

  4. 4

    Sove bem a massa.

  5. 5

    Abra a massa com um rolo, coloque uma salsicha inteira, enrole e corte em 4 pedaços.

  6. 6

    Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

  7. 7

    Pincele com o ovo batido, o queijo ralado e orégano.

  8. 8

    Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.

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