Name: Torta salgada de minha mãe
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 18 porções
Ingredients: Tomate; Queijo; Azeitona; Champignon; Ou use outro recheio de sua preferência; 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 4 colheres (sopa) de parmesão ralado; 2 xícaras (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento; 2 colheres (café) de sal; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Ingredientes (18 porções)

Opção de recheio

Tomate
Queijo
Azeitona
Champignon
Ou use outro recheio de sua preferência

Massa

1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
4 colheres (sopa) de parmesão ralado
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento
2 colheres (café) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Recheio:
Pique tudo bem pequeno e misture.
2
Tempere com azeite de oliva e orégano, reserve.
3
Massa:
Pré-aqueça o forno.
4
Bata no liquidificador o óleo, o leite e os ovos.
5
Adicione os demais ingredientes e bata até a massa ficar homogênea.
6
Despeje metade da massa em uma forma untada com óleo, espalhe o recheio escolhido por cima e distribua o restante da massa sobre o recheio, sem se preocupar em cobrir completamente.
7
Leve ao forno para assar até que a massa seque.
8
Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.