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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 32

Ingredientes

  • 1/2 kg de dobradinha
  • 1/2 kg de feijão branco
  • 400 g de bacon
  • 3 cenouras médias cortadas na diagonal grossa
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1 caldo de bacon
  • Sal pimenta do reino a gosto
  • 1 extrato de tomate pequeno
  • 1 cebola média cortada em cubos

Modo de Preparo

  1. Corte a dobradinha em cubos pequenos, ferva com o limão por 5 minutos, escorra a dobradinha e reserve.
  2. Frite o bacon, depois cebola e o alho.
  3. Quando o alho pegar uma cor coloque a dobradinha, refogue bem com todos os outros ingredientes, por cerca de 20 minutos.
  4. Acrescente água para cozinhar por 1 hora em panela de pressão.
  5. Abra a panela, salpique salsinha e cebolinha e sirva.

PELA WEB

Comentários

  • Receita errada. Não fala quando entra com o feijão e nos ingredientes nao pede limao. Este aplicativo deveria excluir receitas com redações erradas.

  • Simplesmente top e eu carreguei no olho q adoro e pimenta macaco ótima

  • O limão é para limpar a dobradinha !

  • Ha uma falha na instrução. Em que momento eu coloco o feijão branco? Bom, eu fiz da seguinte maneira: se eu tivesse colocado o feijão para cozinhar por uma hora, o feijão dissolveria literalmente. Então coloquei todo o conjunto para cozinhar na panela de pressão por 30 minutos. Após esse tempo, acrescentei o feijão branco e deixei cozinhar por mais 30 minutos ficou ótimo. Obs. Acrescentei azeitona, pimenta-do-reino e noz moscada.

  • Eu tbm nao vi limao na receita. E quando eu coloco o feijao?

    • Ela ferve a dobradinha com o limão

  • Não li limãona receita

    • Eu tbm nao vi limao na receita. E quando entra com o feijao?

    • Passo 1: ferver a dobradinha com o limão por 5 minutos

  • Perfeitooo!!! fiz e ficou uma delícia.

  • O feijaonaovaiderreterse cozinharporuma hora?

  • E o feijao? Faz junto, separado, em que momento é colocado?

  • Fis hoje para o almoço ficou uma delicia ate meu filho de 8 anos munca tinha comido e comeu no deixou nada so esquece de coloca a cenou mas na procima eu coloco mas nei por riso nao deixou de fica gostoso ficou uma delicia.

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