Name: Rocambole de carne moída
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída de primeira; 1 pacote (sopa) de cebola; 2 cenouras cozidas e picadas; 100 g de mussarela fatiada; 100 g de presunto fatiado; 2 ovos cozidos cortados ao meio; 50 g de queijo parmesão ralado

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne moída de primeira
1 pacote (sopa) de cebola
2 cenouras cozidas e picadas
100 g de mussarela fatiada
100 g de presunto fatiado
2 ovos cozidos cortados ao meio
50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Abra a carne moída em um plástico, em forma retangular.
2
Pulverize a sopa e belisque a carne para temperar, espalhe cenoura, queijo, ovos e presunto.
3
Enrole como rocambole e coloque na assadeira untada.
4
Aperte as laterais para prender o recheio e polvilhe parmesão.
5
Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos, para assar e dourar.