1h
Ingredientes
900 g de farinha de trigo 8 ovos 500 g de açúcar 500 g de mel 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de cravo moído- 1/2 colher (chá) de pimenta - do - reino branca moída
1 colher (chá) de gengibre ralado- 5 colheres (sopa) de manteiga (opcional)
1/2 colher (chá) de bicarbonato 3 colheres (chá) de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiramente bata os ovos com o açúcar até clarear, por cerca de 10 minutos.
- 2
Em uma travessa misture todos os outros ingredientes.
- 3
Se preferir mais macio, acrescente a manteiga.
- 4
Misture bem .
- 5
Coloque em uma assadeira grande untada com manteiga e farinha.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 50 minutos, ou até dourar.