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Bolinho de fritar da vó Dolica

8 4.0
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  • Imagem enviada por Elaine A. Q. Akita
  • Imagem enviada por Danny Serafim
Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 11

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 kg de farinha (aproximadamente)

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes em uma bacia, amasse bem até formar uma massa homogênea.
  2. Pegue pedacinhos da massa e faça em formato de bolinhos, rosquinhas, torcidinhos, enfim, modele como quiser.
  3. Aqueça uma panela com bastante óleo (cerca de 400 ml) e frite os bolinhos.
  4. Quando tiver dourando vire-os para ficar uniforme.
  5. Coloque sobre o papel toalha para sair o excesso de óleo.
  6. Coloque em uma vasilha e polvilhe açúcar com canela.
  7. Os bolinhos ficam sequinhos.

Informações Adicionais

  • Dura uma semana se guardado em uma vasilha tampada ou saquinho plástico fechado. 1 kg de farinha rende muito, geralmente faço meia receita mas coloco 2 ovos;

PELA WEB

Comentários

  • ´pode usar agua no lugar do leite?

  • Muito bom todos em casa gostaram

  • Igualzinho ao que a vovó faz... <3

  • adorei a receita

  • muito bom mesmo.a receita toda rende muito.e fica bem barato.

  • vou fazer......se ficar bom aviso...hummm delicia...

  • a REceita é otima

  • Nossa ficou igualzinho o que a minha mãe fazia quando era criança...Muito boa...

  • nao sei onde errei, mas ficou encharcado de oleo. nao deu p comer

  • Uma sugestão, simples, e que remete aos tempos de criança. São os famosos “bolinhos de chuva” você prepara uma simples massa, parecida com a de bolo e frita. Ideal para tempos frios1 Ai que saudade da minha infancia!

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