20min
Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de biscoito de chocolate (200 g)
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3 a 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
Recheio
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4 potes de Danone de chocolate
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Morango fresco para enfeitar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata no liquidificador os biscoitos, até obter uma farofa.
- 2
Em uma tigela junte a farofa de biscoitos e a margarina.
- 3
Trabalhe com as mãos até obter uma farofa úmida.
- 4
Unte com margarina uma forma redonda de fundo removível.
- 5
Distribua a farofa de maneira a forrar todo o fundo e lateral da forma.
- 6
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 10 minutos.
- 7
Recheio:
Enquanto a massa assa, prepare o recheio, junte a ricota, os ovos e o açúcar.
- 8
Bata tudo até obter um creme.
- 9
Junte o Danone e bata rapidamente.
- 10
Recheie a torta e leve ao forno novamente por 1 hora.
- 11
Espere amornar e leve à geladeira por no minimo 3 horas.
- 12
Desenforme e enfeite a superfície com os morangos fatiados.
