Name: Torta de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de canela em pó; 1 colher de fermento em pó; 150 g de margarina derretida; 4 bananas nanica ou d'água (grandes) ou 5 pequenas, cortadas em fatias; 1 barra de chocolate meio amargo cortado em pedacinhos

Ingredientes (12 porções)

5 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de canela em pó
1 colher de fermento em pó
150 g de margarina derretida
4 bananas nanica ou d'água (grandes) ou 5 pequenas, cortadas em fatias
1 barra de chocolate meio amargo cortado em pedacinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata na batedeira os ovos até dobrar de volume, cerca de 5 minutos, reserve.
2
Misture em uma bacia a farinha de trigo, o açúcar, a canela e o fermento, misture bem e reserve.
3
Unte uma assadeira com margarina, depois coloque uma camada de fatias de banana (até cobrir o fundo) e regue com a metade da margarina derretida.
4
Polvilhe por cima a mistura reservada com a farinha de trigo, até cobrir as bananas.
5
Cubra com metade dos ovos batidos.
6
Repita as camadas na mesma ordem, finalize com a camada de ovos batidos.
7
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos
8
Com a tora ainda quente insira os pedaços de chocolate meio amargo cobrindo toda ela.
9
Sirva ainda quente.
10
A torta fica ótima quente ou fria.