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Pudim de bombom de morango
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Por Shirle da Veiga

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite
  • gema de ovo2 gemas peneiradas
  • amido de milho1 colher (sopa) de maizena
  • morango1 caixa de morangos
  • 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo de 200 g
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um pudim com o leite condensado, o leite, a maizena e a gemas peneiradas, despeje sobre um refratário de vidro de preferência.

  2. 2

    Lave bem os morangos e coloque por cima do pudim já frio ou quase frio, para que não afunde.

  3. 3

    Derreta a barra de chocolate com o creme de leite e despeje sobre os morangos.

  4. 4

    Leve ao congelador por aproximadamente 1 hora, ou até que endureça totalmente o chocolate.

  5. 5

    Retire do congelador e mantenha na geladeira até a hora de servir.

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